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ご当地名物てんこ盛り!十勝じまん満喫ドライブ

オニクイヴ(5月28日、日曜日)の昨日、
鹿追牛、食べ放題!!
ソフトドリンク&アルコール飲み放題!!

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さらにウッチーノオーシャンズバーガー
カントリーホーム風景のシュークリーム
付きの「太田祭り」に参加してきました。

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大人二人分しか参加費を払ってないのに
子どもたちが大人並に
鹿追牛を「おかわりー!おかわりー!」
と食べまくっていたので
家族みんなで鹿追牛を堪能できました。
    
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鈴木牧場は酪農家なので
ホルスタイン種の雄牛を自家産で飼育し
付加価値を付けれないだろうか

そして、広大な大地を利用して
牛を放牧して牧草だけを食べさせて育てた
牧草牛をどのようにしたら実現できるだろうか

とイメージしながら
情熱的で若い農家さんが集まる
太田祭りに参加できて良かったです。
    

午後は音更町で酪農を営んでいる
友人の平尾牧場さんへ
    
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こちらでは、同じ十勝なのに
「うちの土地は、泥炭地だから決して
恵まれた土地なんじゃないんだよね」
と平尾さん。
   

そのために平尾さんは牛の堆肥について勉強し
良質な堆肥を作って、草地に還元しています。
    

堆肥作りの現場や空気感を肌で感じ取り、
明日からできることを
1つゲットできたので
とっても収穫のある牧場見学でした。
    

今日一日、車で4時間の旅路でした。
お腹いっぱい
胸いっぱい
のとっても良い一日でした。
    

では、素晴らしいことにフォーカスして
素敵な1日をお過ごし下さい。
ありがとうございました(*^^*)





◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


2016年10月19日に鈴木牧場で開催された
勉強会の様子が動画になりました。
   
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フルーツのような匂いがする抗酸化サイレージ

先日はユーチューブ動画を見て
すっごいサイレージを作っている酪農家を
見てみたいということで
栃木県から酪農関係者が北海道視察の視察先として
鈴木牧場を訪れてくれました。

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数十年も酪農をしている大ベテランの酪農家
とちぎの農業協同組合の技術顧問の方
農業資材を取り扱っている会社の
代表取締役会長と次長
    
みなさん牛の様子よりも
抗酸化力が高い活性誘導水を添加して作った
サイレージ(乳酸発酵した保存食)に興味津々でした。
   
「フルーツのような匂いがする」
「これは今まで見たことがないくらい、いいサイレージだ」
「こりゃ、見事だ」
    
と、はっきり聞き取れる栃木弁で
お褒めの言葉の連発でした。
    
実際にサイレージを口に運んで味をチェックする方や
知り合いに持って行って見せてあげたいと言って
袋詰めする方もいらっしゃいました。

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現在、牛の健康状態は良好で
牛と人間もストレスフリーです。
余計な体力を消費しなくてもいいし
時間を費やさなくてもいいので
ほんと楽です。
    
こうやって実際に鈴木牧場に来てくれて
「牛を健康に飼う」現場を見て
その想いや技術を持ち帰って
実践してくれる方が一人でも多く増えることを願っています。
   
では、素晴らしいことにフォーカスして
素敵な1日をお過ごし下さい。
ありがとうございました(*^^*)





◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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310倍

2009年、アメリカ海洋大気庁(NOAA)が、
地球温暖化の新たな原因について発表しました。
   
NOAAが原因として指摘したのは、
化学肥料や農薬、家畜の未熟堆肥などに
含まれている亜酸化窒素ガス
です。
    
同じくアメリカの権威ある科学雑誌「サイエンス」に、
地球温暖化の最大の原因が
化学肥料に含まれる亜酸化窒素ガスだと書かれていました。

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一般的に言われている二酸化炭素の

『 310倍 』

の温室効果があるという驚きの報告がありました。
     
ただ、化学肥料や農薬のすべてが
悪いとは私は言えません。
    
それらがあったからこそ大量生産が可能になり
飽食の時代を迎えることができ、
除草剤があったからこそ農家さんも
草むしりなどの重労働から解放されたんです。
    
日本は化学肥料大国です。農薬大国です。
    
化学肥料などを使えば使うほど
温暖化は進んでいく。
    
その先頭に立って地球を汚している
国の一つが日本なんです。
    
少しでもそれを止めるには
化学肥料や農薬をなるべく使わない
農業を広めるしかない!
    
鈴木牧場では今年の化学肥料の使用量を
例年の3分の一減らしました。
農薬もなるべく使わなくて済む
畑づくりを進めています。
(輸入穀物も可能な限り減らしています)

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その同志である
㈱タカキタの吉田さんが
今日、進捗状況を見に来てくれました。
     
世界中の人から日本はすごいな、
車やバイク、家電製品でいいものをつくっているけど、
こんなすごい農畜産物も作っているのかと
絶賛されるよう
    
私たちのような農家を
10人、20人
100人、200人
と増やしていきたいです。
    
では、素晴らしいことにフォーカスして
素敵なをお過ごし下さい。
ありがとうございました(*^^*)





◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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無いものを欲するより、あるものに目を向ける

広尾町もしくは十勝管内でも
最も遅いであろう桜の満開を5月10日に迎えました。

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桜の季節になると気分もウキウキしますが
桜ってお花見だけが能じゃないという
お話を今回はしたいと思います。
 
北海道、十勝の端っこに住んでいる私
以前は、どうしても無いものを欲しがちで
無いものを得て変わろうとしていました。
   
そうではなく、ある時から
変わろうとするより
気づくことが重要だと。
    
「あるものに目を向けよう」
    
そう、あるものに目を向けることで
その現実を焦点化すればいい。
フォーカスすることで真実が
より見えてくるだろうと意識してきました。
    
     
そして気づいたんです。
ど田舎に住んでいても
地域にあるもの、固有なものを
資源化しよう
資源を有効活用することで
これまでにない変化が起きるのではないかと。

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その気持ちを行動につなげる
ベストなタイミングが桜の季節でした。

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大金を払ってセミナーを受けたり
山のように本を買って勉強することも大切ですが、
     
動植物がいっぱい
花や緑に囲まれた
自然生態系の豊かな地域性を
今後もカタチ(資源化)に変えていこうと
思った桜の季節でした。
    
これからもこの気持ちを
大切にしていこうと思います。

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では、素晴らしいことにフォーカスして
素敵な1日をお過ごし下さい。
ありがとうございました(*^^*)





◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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活性誘導水+ニンジンで牛の免疫力アップ!

【動画のシェアです】

活性誘導水仲間の
(有)十勝ライブストックマネージメント
代表取締役社長 吉川要さん
   
活性誘導水を飲ませ始めた所
下痢もピタッと収まり
生育も良くなったそうです。
    
親牛も乳房炎が早く治ったり
毛艶が良くなったり
というような効果が
現れてきました。
    
最近では、
ニンジンと活性誘導水で
「キャロットマックス」
というβカロテンたっぷりの
ニンジンジュースの
製造販売もしています。

ご利用されている
酪農家さんからは

発情が良くなった
嗜好性が上がる
毛艶が良くなる
と大変高評価だそうです。

ご興味のある方は、
(有)十勝ライブストックマネージメント
0155-64-5474

まで!

https://www.youtube.com/watch?v=Yb9pTAe50yE





◇活性誘導水に関するお問い合わせは、
下記のフォームで承っております。
(株)ニューエイジ
http://newage.co.jp/goto_farm/
    
◇活性誘導水を使って循環酪農に力を注いでいる
「牛が病気にならない、儲かる酪農経営」を
実践中の鈴木牧場に関する
質問、疑問などはメールフォームより
お気軽に連絡ください。


では、素晴らしいことにフォーカスして
素敵な1日をお過ごし下さい。
ありがとうございました(*^^*)



◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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これからの北海道酪農

畜産界では知らない人はいない
豆作さんの人気ブログ

『北の(来たの?)獣医師』

で鈴木牧場(妻の投稿)が紹介されました。
http://mamesaku.livedoor.biz/archives/52249686.html


嬉しいことに私たちが一番大切にしていることを
「最も心に響いた」と書かれていました。

酪農家の私
獣医師の妻

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ちまたでは

・アメリカの大学の先生を招いて
 牛の飼養管理や栄養のセミナーを行ったり
・最新鋭のトラクターを導入しても
・専門家が設計したピッカピカの施設を建設しても

不健康な牛が多く
トラブルが続いていて
酪農家も肉体的にも精神的にも疲弊しています。

以前の鈴木牧場も例外ではなくトラブルが多発していました。
妻と私は頻繁に
牧場の本質的な問題は何なのかを話し合いました。

そこで行き着いたのが
高価なサプリメントや生菌剤、ワクチン
最新鋭の農業機械、立派な施設が
問題を解決するのではなく


「牛を健康に飼う」という至ってシンプルなことでした。
    

そして、それは必要以上に業界から振り回されることなく、
自分たちの軸をしっかりと持つことができます。

牛も人も食べたもので体ができるているわけだから、
牛の口に入るもので、問題の8割が解決するってことです。

獣医師の妻の知見と経験を活かし
ここ数年、私を中心に鈴木牧場が取り組んでいることを
妻が獣医師会雑誌で紹介してくれました。

20170427_web_・・2017_0427_069

豆作さんも、最も心に響いたところが

ズバリ!

私たちが一番大切にして、伝えたいところでした。


URLをクリックして
人気ブログを見てみてください。
http://mamesaku.livedoor.biz/archives/52249686.html


写真をクリックすると
雑誌の文章も読めますので
豆作さんが好文章とお褒めになってくれた
妻の文章も、ぜひチェックしてみてください。

安田さん、ブログでの紹介
ありがとうございました(^.^)(-.-)(__)





◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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12産目! 長老の貫禄

鈴木牧場一の長老が
先日分娩しました。

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なんと!
12産目!!
    
長老は平成14年11月生まれの14歳
11産目までの生涯乳量が約93,000kgなので
今回の産で生涯乳量10万kgを突破するでしょう。
     
鈴木牧場の健康の象徴として
今後も君臨してほいので
そのために15産を目指しています。
    
なぜ15産を目指すかというと
長老や他の牛が
長く元気ハツラツに
牛乳を出し続けてほしいからです。
    
それは私自身の挑戦でもあり
15産を目指したり
牧場のベテランの牛に活躍してくれるためには
どうしたらできるかを意識して行動できるからです。

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15産を目指すためには

草づくり
土づくり
堆肥づくり
牛づくり

が必須条件です。

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牧場全体の微生物を活性化させて、
臭いのない健全な糞尿が発酵しはじめ
発酵した糞尿は土を肥やします。
   
そしてその土には多様な微生物が棲み、
人間にはできない
最高の土壌バランスを作り出します。
    
その土から育った草は抗酸化力が高く、
牛が健康になります。

   
この循環する酪農を意識して
長老のようなベテランの
牛をどんどん増やしていきたいです。
     
では、素晴らしいことにフォーカスして
素敵な1日をお過ごし下さい。
ありがとうございました(*^^*)





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プロフィール

suzukidairyfarm

Author:suzukidairyfarm
私の経験・個性・才能を活かし、安全で美味しい持続可能な農畜産物を生産するために土・草・牛づくりの循環農法に力を注いでいます。
牛を健康に飼い鈴木牧場の経営の成長をブログで発信します。
質問等あればお気軽にメールください。

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